主料:
挂面适量，
西红柿适量，
香菇适量，
青豆适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量蒜叶适量西红柿香菇鸡蛋面的做法步骤
1.西红柿用热水泡两分钟
2.泡好的西红柿去皮切块
3.把鸡蛋磕入碗中打散
4.香菇洗净切片
5.青豆清洗干净
6.蒜叶洗净切碎
7.锅中放油烧热，放入蛋液炒散
8.放入西红柿炒岀沙
9.放入青豆和香菇翻炒几下
10.放入适量的水烧开
11.放入适量的挂面煮至断生
12.放入盐调味
13.放入蒜叶煮半分钟，关火
14.成品图。
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面条 其他菜系 挂面
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