主料:
排骨适量，
海带适量，
粉皮适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量，
花生油适量排骨海带汤的做法步骤
1.各种材料备用。
2.粉皮泡软，处理过的鲜海带。
3.排骨焯过水。
4.锅里放花生油，下葱姜花椒爆香，放入排骨煸炒。
5.加点生抽，到入温水，煮开改小火炖30分钟。（其实我是到入沙锅的，结果沙锅爆了。）
6.下入海带和粉皮，粉皮炖软即可，放盐，鸡精调味。
小窍门&温馨提示
1，用到沙锅需谨慎，一定要凉水进沙锅，我这次就是热水进的沙锅，结果沙锅爆了，最后只能用到不锈钢汤锅了。
2，新鲜海带可以和粉皮一块放，如果干海带泡发的就需要和排骨一块炖，因为干品时间短了会很硬，不好消化。
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