主料:
低粉，
100g
辅料:
黄油，
50g，
鸡蛋，
1个，
可可粉，
2大勺，
芝士粉，
1大勺，
泡打粉，
1/2小勺，
苏打粉，
1/4小勺，
巧克力豆，
30g，
核桃，
20g
配料:
糖，
50g巧克力豆麦芬的做法步骤
1.低粉100g，黄油50g，糖50g，鸡蛋1个，可可粉2大勺，芝士粉1大勺，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/4小勺，巧克力豆25g，核桃20g。
2.核桃切碎些，鸡蛋打散备用。
3.黄油软化加糖搅拌均匀。
4.分次加入鸡蛋，每次都要充分融合后再加下一次，开始预热烤箱180度。
5.加一半牛奶拌匀。
6.筛入一半粉类再加一半牛奶，最后加剩余粉类，这样可以使干性材料很好的和湿性材料混合。
7.加入核桃碎和巧克力豆，轻轻切拌成面糊。
8.用勺子舀到纸杯中，上面撒巧克力豆装饰（我在大纸杯里放了小纸模，这样大纸杯可以回收利用。用勺子舀的里出外进，放裱花里应该干净些）。
9.放到预热好的烤箱180度15分钟。
10.出炉后晾凉。发的还不错，很满意。
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