主料:
馄饨皮适量，
西红柿，
3个
辅料:
香菜适量，
葱适量，
八角适量，
尖椒，
一个，
干红椒段适量，
盐适量，
生抽适量，
陈醋，
适就，
香油适量麻椒粉适量姜适量茄汁面叶儿的做法步骤
1.馄饨皮适量随意切成面叶儿。
2.放筐里晾开。
3.西红柿切小块。
4.锅内适量油烧热。
5.葱蒜干红椒段，八角，炒香。
6.西红柿放入。
7.炒成茄汁，盛出备用。
8.锅内适量水烧开。
9.面叶儿放入煮一两滚儿。
10.香菜，葱姜，尖椒。
11.适量盐，生抽，陈醋，香油，麻椒粉调味。
12.茄汁倒入，关火。
13.调好的香菜倒入，搅匀盛碗。
14.成品。
15.成品。
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 馄饨皮
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