主料:
凉粉，
一块，
青椒，
一个，
红辣椒，
两个，
蒜瓣，
三个，
香菜，
一棵，
腰果，
10个
辅料:
鲜贝露适量香醋适量，
香油适量，
辣油适量，
盐适量，
鸡精适量，
糖适量多味凉粉的做法步骤
1.所有食材。
2.腰果炒香备用。
3.青椒，辣椒，蒜瓣，香菜全部切碎。
4.香醋，鲜贝露，香油，辣油，糖，鸡精，盐调好至糖化，加入切碎的青红椒，蒜瓣，香菜碎，一起拌匀备用。
5.凉粉切小块，开水焯一下过凉（因为放冰箱了，所以用开水焯一下）放入盘中。
6.刚拌好的调味料浇在凉粉上，撒上炒香的腰果拌匀即好了。
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