主料:
豆腐,
150g,
木耳,
120g,
粉丝,
25g,
花生油,
5g,
小虾皮,
15g,
葱花适量,
肉丝,
30g,
香菜适量,
杏鲍菇,
40g
辅料:
番茄酱,
一匙,
香菇酱,
1匙,
盐适量,
胡椒粉适量豆腐粉丝汤的做法步骤
1.葱切碎,准备一点儿虾皮。
2.豆腐切块,杏鲍菇切片儿,肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。
3.香菜切碎,不喜欢同学就不要准备了。
4.热锅凉油爆香葱花和虾皮,用虾皮炝锅会很香的。
5.加入肉丝翻炒。樨儿用的是羊肉,其他红肉都可以哦。
6.加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。
7.加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。
8.加入适量开水。
9.锅开后加入豆腐。
10.煮10分钟左右,调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。
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汤类 老人 朋友聚餐 其他菜系 午餐 豆腐
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