主料:
熟面条适量猪肉,
80g,
绿豆芽,
400g
辅料:
葱,
10g,
姜,
5g,
蒜,
10g,
酱油,
15ml,
醋,
15ml,
美极鲜,
10ml,
香菇酱,
25g,
花生油,
30ml家常炒面的做法步骤
1.绿豆芽洗净控水备用。
2.猪肉切成丝。
3.煮好的面条加适量花生油拌匀备用。
4.热锅下油,放入少许葱、姜、蒜炝锅。
5.加入猪肉。
6.翻炒至猪肉变色。
7.加入绿豆芽。
8.翻炒至绿豆芽断生。
9.放入面条。
10.加入酱油、美极鲜、醋、仲景香菇酱。
11.翻炒一分钟关火盛盘即可。
小窍门&温馨提示
炒面最好用手擀面或者是切面,不要用挂面。
TAGS:
主食 面条 家常菜 猪肉
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