主料:
红薯粉丝，
一把，
猪肉末适量
辅料:
胡萝卜，
半根，
洋葱，
半个
配料:
玉米淀粉适量，
料酒适量，
老抽适量，
牛肉酱适量，
盐适量，
糖适量，
油适量肉末炒粉丝的做法步骤
1.将粉丝焯水后入冷水，捞出用适量油搅拌，防粘连。
2.猪肉末加盐，生粉，料酒腌制15分钟，后炒熟。
3.洋葱切片。
4.胡萝卜切丝。
5.锅中适量油，倒入洋葱爆香，后倒入胡萝卜和肉末。
6.倒入粉丝。
7.加入少量老抽（我个人喜欢颜色深些的）。
8.加入适量牛肉辣酱，一勺糖和少量盐翻炒均匀。
9.大功告成。
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