主料:
菜花，
半个，
木耳，
几朵，
西红柿，
1个，
胡萝卜，
1段
辅料:
葱，
1克，
姜，
1克
配料:
豆油，
1大勺，
盐，
1小勺，
水，
半碗炒菜花的做法步骤
1.菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。
2.把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。
3.油锅放葱姜爆香。
4.放入西红柿翻炒至出水。
5.填半碗清水。
6.熬至汤汁浓稠。
7.放入菜花和胡萝卜翻炒。
8.待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。
小窍门&温馨提示
因为菜花没有焯水，炒时可以少放一些水。
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素菜 老人 秋季食谱 其他菜系 午餐 工作餐 菜花
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