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酱肘子的做法,酱肘子怎么做,酱肘子的家常做法,酱肘子的正宗做法视频,酱肘子的做法及配料,酱肘子怎么做又烂又好吃

来源:好招商食品网 美食制作 宁静致远0217  |  2023-01-13
主料:
肘子1个

辅料:
六必居黄酱1袋香叶2片草果1个桂皮1块八角1个白寇1个适量冰糖适量干红辣椒5个0适量适量调料生抽20ml料酒20ml

酱肘子的做法步骤

1.肘子洗净,太大了,让商家剁开。

2.锅中烧水煮肘子去除血水,捞出洗净备用。

3.香料准备。

4.放入砂锅,加热水,生抽,黄酱,冰糖,料酒,香料,大火烧开,小火炖3小时至肘子软烂。

5.最盛出,另起锅,放两勺炖的汤,勾芡,淋在肘子上即可。


TAGS:热菜 家常菜 中式宴请 肘子
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