主料:
面粉，
500克
辅料:
油适量，
盐，
3克手抓饼的做法步骤
1.面粉加温水和成软面团，饧发20分钟
2.把饧发好的面团揉匀，下剂；取一个面剂擀平，淋入少许油，一点点盐
3.将其卷起来
4.再擀成薄饼
5.放入锅中烙制
6.两面都烙制金黄即成。
7.撕碎后即可装盘食用
小窍门&温馨提示
烙制是要用小火
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