面团
高筋面粉，
290克，
鸡蛋，
1个，
干酵母，
4克，
黄油，
20克，
清水，
150克，
肉松适量，
马苏里拉适量，
披萨草，
少许，
番茄酱，
少许甜味沙拉酱，少许奥尔良腌料，
少许，
培根，
7片
辅料:
盐，
1克，
细砂糖，
25克披萨面包块的做法步骤
1.面团材料中除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
2.一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。
3.此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
4.发酵至原来的2倍大。
5.取出排气，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.擀成和烤盘大小差不多的面片。
7.移入烤盘中，用手整理成和烤盘大小一致的正方形。
8.用叉子或牙签叉一些小洞。
9.挤上沙拉酱和番茄酱。
10.用叉子抹匀。
11.撒上披萨草（没有可以不加）。
12.加一些肉松。
13.铺上培根。
14.再撒少许奥尔良腌料。
15.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。
16.戴上隔热手套将烤盘取出，铺上一层厚厚的马苏里拉。
17.再次送入烤箱中层，上下火180度，10分钟。
18.出炉稍微晾凉，切块即可食用。
19.趁热食用味道更佳哦。
20.这是目前为止家人们最爱的一款面包。
21.亲戚朋友到访，烤上一盘招待他们，吃过之后他们都会念念不忘哒~~~
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克水；烤盘尺寸为28*28；普通烤盘请加垫油纸。
TAGS：
面包 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 苹果玫瑰花的做法,苹果玫瑰花怎么做,苹果玫瑰花煮水功效,苹果玫瑰花枸杞红枣茶喝了好么,苹果玫瑰花茶的功效与禁忌,苹果玫瑰花茶
下一篇： 抹茶红豆面包的做法,抹茶红豆面包怎么做,桃李抹茶红豆面包,抹茶红豆面包的做法,抹茶红豆面包热量,抹茶红豆面包热量高吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
