主料:
高筋面粉，
170克，
酵母粉，
3克，
盐，
3克
辅料:
低筋面粉，
70克，
水，
140克，
干果适量干果面包的做法步骤
1.所需配料称好备用。
2.两种面粉过筛入盆中，倒入酵母粉，搅拌一下，倒入盐，水。
3.先用筷子搅拌几下，再用手和面，（这样避免手上沾过多的面）。
4.随自己喜好，准备各类干果适量切碎粒。（图中使用的是核桃，黑白芝麻，燕麦片，花生，腰果，杏仁）。
5.倒入面团中，一起和面。
6.和均匀后，盖上保鲜膜，温暖处发酵2倍大。
7.发好的面团。
8.平均分成四个大小一致的小面团。
9.擀成长条状。
10.从上面卷下来，边卷边收住两端。
11.边沿处擀平收口。
12.成椭圆形。放到铺好油纸的烤盘里松弛1.5--2倍大。
13.洒上少许低粉，用锋利的刀划口。烤箱提前预热，上下火220度，烤20分钟。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
小窍门&温馨提示
干果可随自己喜欢替换，面包很有嚼劲，里面组织到是松软的。菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱来调整。
TAGS：
烘焙 老人 面包 早餐 快餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 玫瑰花饼干的做法,玫瑰花饼干怎么做,玫瑰花饼干的做法,玫瑰花饼干的做法大全图解,玫瑰花饼干作文,玫瑰花饼干广告语
下一篇： 彩绘爱心蛋糕卷的做法,彩绘爱心蛋糕卷怎么做,彩绘爱心蛋糕卷图片,彩绘爱心蛋糕卷教程,彩绘爱心蛋糕卷怎么做,彩绘蛋糕卷图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
