主料:
面粉适量,
玉米面适量
辅料:
鸡柳适量,
香肠适量,
鸡蛋适量,
榨菜适量,
肉松适量,
生菜适量调料
葱花适量,
甜辣酱适量鸡蛋灌饼的做法步骤
1.葱花切碎,榨菜切碎,先放好。
2.面粉玉米面比例3:1加少许盐。
3.加水搅成糊状。
4.鸡柳和香肠放油稍微煎一下。
5.煎好后盛出。
6.面粉糊倒入锅里摊平。
7.碗里打一个鸡蛋搅散。
8.倒入面饼上摊开。
9.撒葱花。
10.鸡蛋快熟了,面饼翻面。
11.加入甜面酱,抹平。
12.依次放入鸡柳,香肠,榨菜碎,肉松。
13.最后放两片生菜。
14.卷起。
15.中间切断。
16.拿油纸包好,装盘。
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面食 家常菜 早餐 面粉
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