主料:
猪里脊肉，
150克
辅料:
干豆腐，
200克鸡蛋酱适量葱适量
配料:
盐适量，
油适量，
花椒粉适量，
酱油适量家常京酱肉丝的做法步骤
1.猪肉切成丝
2.干豆腐切开，葱切丝
3.热锅热油，放肉丝煸炒出油
4.倒入花椒粉、盐和酱油炒匀即可
5.我做的鸡蛋酱
6.将干豆腐、肉丝、葱丝、鸡蛋酱装盘即可食用
小窍门&温馨提示
葱丝最好选用葱白
鸡蛋酱也可以用别的代替
也可搭配别的青菜
TAGS：
热菜 私房菜 北京菜 午餐 晚餐 猪里脊肉
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