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来源:好招商食品网 美食制作 西马栀子  |  2023-01-13
主料:
里脊200g

辅料:
黄瓜200g

配料:
2g料酒10ml,酱油删除5ml删除淀粉5g

黄瓜炒肉片的做法步骤

1.里脊切片加入淀粉上浆。

2.黄瓜洗净切片。

3.锅中放油烧热爆香葱碎。

4.下入肉片翻炒至变色。

5.加入料酒 酱油 糖继续煸炒。

6.放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

要保持黄瓜片的脆香,加入黄瓜片后要快速翻炒。


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