主料:
猪蹄，
600g
辅料:
冰糖，
少量，
生抽，
少量，
食用油，
少量，
盐，
少量，
料酒，
1勺，
五香粉，
少量，
干辣椒，
3颗，
香葱，
1颗五香猪蹄的做法步骤
1.准备食材：猪蹄切块放入沸水中焯水。
2.捞出洗净备用。
3.锅底热油入冰糖炒糖色。
4.拿起锅轻轻晃动，炒至变色快沸腾离火。
5.再倒入洗净猪蹄翻炒均匀，加入一勺料酒炒匀。
6.加入五香粉，干辣椒和香葱。
7.倒入高压锅加适量水盖好盖，大火煮开上气后转小火计时间十五分钟（想吃软些时间二十分钟)。
8.享受美食带来的幸福，希望你也喜欢，谢谢。
TAGS：
小菜 家常菜 午餐 晚餐 猪蹄
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