主料:
熟牛肚，
300g，
辣椒适量，
黄瓜，
1根
辅料:
蚝油适量，
生抽适量，
蒜适量干葱适量家常炒熟牛肚的做法步骤
1.熟牛肚，切条。
2.干葱，切碎。
3.辣椒，斜切段。
4.蒜，切末。
5.黄瓜，切片。
6.少许油，煸炒干葱。
7.放入熟牛肚，翻炒。
8.放入辣椒，生抽，蚝油翻炒。
9.放入黄瓜，翻炒断生。蒜末，翻炒入味。
10.出锅，牛肚软糯，蒜香微辣还有黄瓜的清香，还不错。
11.再来一张，搭配米饭或下酒都可以??
小窍门&温馨提示
牛肚是卤制品，有咸味。炒菜放入蚝油，生抽，就不用额外放盐了。
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热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐 熟牛肚
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