主料:
乌鸡，
1只，
冬笋，
2个
辅料:
土人参，几棵调料
食盐，
3克土人参冬笋乌鸡汤的做法步骤
1.冬笋。
2.去壳洗净切滚刀块。
3.去院子里拔的土人参，洗净。
4.砂锅里放纯净水，放土人参。
5.处理干净的乌鸡，冷水下锅。
6.把乌鸡焯水，表面烫变色即可。
7.洗去浮末。
8.放砂锅里。
9.乌鸡焯水的水，直接放冬笋，煮10分钟。
10.洗净浮末，放乌鸡锅里。
11.大火煮开10分钟，转小火40分钟。
12.放食盐，拌匀即可。
13.起锅装盘。
14.成品。
小窍门&温馨提示
我是因为生病了，就简单调味了。健康人群可以更好的调下味道哦。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 乌鸡
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