主料:
乌鸡，
1只约1500克
辅料:
红枣，
10颗药膳汤料包，1份姜，
少许调料
米酒，
100克红枣药膳乌鸡汤的做法步骤
1.乌鸡1只去皮剁大块清洗干净。
2.电煮锅水中加姜片放入乌鸡焯水。
3.捞出清洗干净，尽量去掉油脂。
4.准备药膳汤包，红枣(去核)。
5.将红枣，药膳，清水放入高压高。
6.放入焯水的乌鸡，加100克米酒，盖盖大火煮开上汽后转小火压45分鐘。
7.时間到，汤好了。
8.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 乌鸡
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