主料:
老母鸡，
半只
辅料:
玉米，
半个，
大骨，
3个调料
葱，
半棵，
姜，
1个，
蒜，
半个，
红枣，
7个，
枸杞，
18个，
盐，
少许，
糖，
小半勺，
生抽，
1勺，
醋，
2勺，
蚝油，
少许，
香油，
少许，
麻油，
少许，
辣椒油，
3勺鸡汤&手撕鸡的做法步骤
1.将半只鸡和三个猪大骨放入锅内??，加入葱姜料酒焯水去腥??。
2.将焯好水的鸡肉、大骨放入砂锅内，加入3片姜、2段葱、7个大枣、18个枸杞、3个干香菇小火慢炖。
3.大概炖1小时左右放入切好的玉米块和少许盐。
4.再炖一小时左右我们的大骨鸡汤就做好啦。
5.盛出鸡肉晾凉～剩下的大骨和玉米??超好吃。
6.鸡肉撕成小条。
7.放入适量胡萝卜丝、香菜，1勺生抽、2勺醋、3勺辣椒油、适量盐、小半勺糖、少许香油、麻油。
8.拌匀之后，我们的手撕鸡就可以装盘啦。
9.成品。
10.成品。
小窍门&温馨提示
鸡龄不一样，所需炖的时间也不同～
TAGS：
家常菜 私房菜 午餐 晚餐 老母鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红烧土豆鸡脖的做法,红烧土豆鸡脖怎么做,红烧土豆鸡脖的做法,红烧土豆鸡脖图片,红烧土豆鸡脖怎么做,鸡脖烧土豆的做法
下一篇： 木耳炖鸡汤的做法,木耳炖鸡汤怎么做,木耳炖鸡汤木耳什么时候放进去,木耳炖鸡汤隔夜可以吃吗,木耳炖鸡汤的做法,木耳炖鸡汤的功效与作用
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
