主料:
桔子，
20个，
白砂糖，
200克
辅料:
水适量桔子果酱的做法步骤
1.桔子剥皮，桔子皮可以放在太阳下晒成干桔皮，泡茶、煮肉都不错
2.切好的桔子肉放在锅子里，放入糖，摇摇锅子抖均匀，腌渍10分钟
3.倒入水，大火煮开，转小火
4.一边煮一边用勺子不停搅拌，这是一个持续活，建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣，嘿嘿
5.1小时后基本上果肉都碎了，可以把大块脱掉肉的桔膜捞出
6.煮到3小时，一锅桔子基本只有1/5，且比较粘稠，这个时候趁热倒入玻璃瓶，待完全凉透后盖上盖子，冰箱冷藏即可。
7.浮沫要捞出
8.用小奶瓶保存，贴上Hand made的贴纸，完全不输外面卖的哟！
小窍门&温馨提示
煮的过程中，会不断有黄色的浮沫出来，要不停的捞出。
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甜品 果酱 其他菜系 健脑益智 益智补脑 桔子
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