主料:
豆腐,
500克五指毛桃适量八角适量,
桂皮适量,
小茴香适量,
姜片适量,
香叶适量,
罗汉果适量,
花椒适量,
干辣椒适量,
水适量
辅料:
冰糖适量,
盐适量,
鸡粉适量,
酒适量,
生抽适量,
老抽适量卤豆腐的做法步骤
1.各材料
2.调味料混合待用
3.把水与姜片、五指毛桃、八角、桂皮、小茴香、香叶、罗汉果、花椒、干辣椒放一起煮开
4.加入调味料
5.加豆腐块
6.小火煮约30分钟,关火,原锅泡着约2小时
7.食用时切件即可
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素菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 豆腐
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