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来源:好招商食品网 美食制作 清欢的烟火生活  |  2023-01-14
主料:
粽子2个绿豆50克

辅料:
冰糖适量

粽子绿豆粥的做法步骤

1.绿豆提前一夜用水泡发。

2.把粽子剥去外皮放案板上。

3.剥去外皮的粽子切成小丁。

4.把切好的粽子放入煮锅里,加入适量水放灶上煮沸。

5.粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子,让粽子慢慢煮化。

6.另取一口锅,放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。

7.绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟,按口味可调入一些冰糖即可。

小窍门&温馨提示

煮粥前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。


TAGS:主食 家常菜 夏季食谱 重阳节 粽子
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