主料:
灵芝，
20g，
绿豆，
100g
辅料:
冰糖，
两颗绿豆灵芝汤的做法步骤
1.准备紫灵芝片20克，绿豆100克。洗干净，浸泡20分钟左右。
2.把食材放入电锅中，加入1000ml左右的水，大火烧开。
3.大火烧开以后，转让小火，开始慢慢煮。大概20分钟。
4.20分钟左右，绿豆刚刚开花，把绿豆汤倒出，这时的绿豆汤是最解暑的哦。
5.再加入水，慢慢熬，等绿豆熟以后，绿豆也就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1.绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
2.绿豆可以提前浸泡二三十分钟。绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
3.灵芝我用的是祁达堂的椴木紫灵芝，紫灵芝不苦，养胃。紫灵芝性温，对绿豆有很好的调和作用。紫灵芝清洗的时候表面有一层孢子粉，注意不要洗掉了。
4.绿豆汤不是把它煮得稀烂其汤越好，把绿豆煮到刚刚熟，即可。这时绿豆的营养物质被煮出来，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。
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汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱 灵芝
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