主料:
牡蛎,
700g
辅料:
韭菜,
50g,
萝卜,
一根,
淀粉,
8勺
配料:
盐,
3勺(喝酸奶的勺萝卜牡蛎煎的做法步骤
1.牡蛎洗净,沥干水分。
2.萝卜洗净,刨丝。
3.萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。
4.韭菜洗净,去头切段。
5.牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌均匀。
6.接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。
7.锅里放油,中火,把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。
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