主料:
玉米粉，
160g，
面粉，
125g
辅料:
温水，
100g，
牛奶，
50g调料
酵母粉，
2g玉米馒头的做法步骤
1.酵母粉温水化开，可以加点白糖促进发酵。
2.玉米粉面粉混合。
3.把化开的酵母粉，水，牛奶倒进去，用筷子搅拌成絮状。
4.和成光滑面团盖上保鲜膜放在温热的地方发酵。
5.面发好了。
6.拿出揉搓排气。
7.整理成型，上锅二次发酵，然后大火上气，再蒸15分钟即可。
8.减肥期的绝佳主食。
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主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐 玉米粉
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