主料:
龙头鱼，
500g，
梅童鱼，
250g
辅料:
生姜，
100g美极酱油，50g白糖，
15g，
鸡精，
3g，
料酒，
50g海鲜杂的做法步骤
1.先将龙头鱼和梅童鱼去腮洗干净，龙头鱼改斜刀备用。
2.热锅不冷盘待用。
3.倒入
主料
加料酒酱油及以上调料让鱼烧下先入味后，倒入适量开水。
4.最后起锅时加少量鸡精放入大蒜叶即可。
5.装盘可以食用，味鲜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙头鱼
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