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来源:好招商食品网 美食制作 线线3896  |  2023-01-14
主料:
银耳半个小罗汉果1个雪梨1个

辅料:
枸杞适量

银耳雪梨罗汉果的做法步骤

1.半朵银耳加水泡发,去掉发黄的根部。

2.银耳撕成小块。

3.小个罗汉果撕开,装入隔渣袋系好。

4.锅中加入约1500毫升水,下银耳小火煮开。赶时间可用高压锅煮5、6分钟,水量减少。

5.银耳小火慢炖至出胶(时长大约半小时或40分钟),加入罗汉果包。

6.罗汉果煮10分钟时,开始削梨皮、切梨片,接着把雪梨片放入炖锅。

7.煮5分钟后关火。按个人喜好加入适量的枸杞。

8.要不要再来一碗?


TAGS:甜品 其他菜系 银耳
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