主料:
熏笋适量腊肉适量,
腊肠适量,
西芹适量,
尖椒适量
辅料:
冬菇适量,
蒜头适量
配料:
盐适量,
生抽适量,
干辣椒适量腊味炒熏笋的做法步骤
1.将熏笋泡发,我泡了两天。
2.将熏笋焯水,切成适当的大小。
3.西芹、辣椒也切好待用。
4.腊味也切好待用。
5.起油锅,爆香蒜头,干辣椒,下腊味煸炒。
6.加入熏笋、西芹、红尖椒炒一会。
7.沿着锅边溜点热水,稍微加点盐、生抽调味。
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