主料:
白面粉，200克玉米面，
100克，
黄豆面，
100克
辅料:
牛奶适量，
红豆沙适量，
大枣适量，
酵母，
5克，
泡打粉，
3克，
白糖适量豆沙发糕的做法步骤
1.面粉、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合均匀。
2.酵母5克用温牛奶融化。
3.将融化的酵母倒入面盆内，揉成一光滑的面团。
4.发酵至2倍大，这是发酵好的样子。
5.将面团再次排气揉匀。
6.将1/2的面团在湿的笼屉布上铺匀。
7.然后抹上一层豆沙馅。
8.然后盖上余下的1/2面团，边缘压严实。
9.大枣洗净切两瓣，去掉核装饰在面团上。再次醒发30分钟后用大火蒸20分钟，关火闷5分钟，即可出锅。
小窍门&温馨提示
用牛奶和面更香。
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糕点 主食 家常菜 儿童 其他菜系 晚餐 玉米面
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