主料:
虾，
300克小酥肉专用粉适量鸡蛋，
1只
辅料:
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量炸虾的做法步骤
1.食材：虾（已清洗）、小酥肉专用粉、鸡蛋、姜片。
2.将虾去虾头虾线剥壳。
3.随后，搁入姜片，加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.调味拌匀，腌制20分钟。
6.接着，将鸡蛋打入大碗里打匀。
7.合入小酥肉专用粉，加适量的玉米油。
8.调匀。
9.再将腌制好的虾下入调好的面糊里拌匀。
10.最后，下入油锅中炸制金黄捞出。
11.放在厨房纸吸油，装盘开吃。
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热菜 家常菜 虾
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