主料:
水，
120克，
酵母粉，
4克，
高筋粉，
330克，
糖，
30克，
鸡蛋，
1个，
盐，
2克
辅料:
五仁馅，
200克五仁馅鳄鱼面包的做法步骤
1.
主料
中的所有材料放入面包机内，执行和面、发酵程序
2.发酵到两倍大后，取出，揉去气泡，静置饧面二十分钟
3.面团分成4:6，将大的那部分擀成片，小的那部分做四肢和眼睛等小零件
4.将五仁馅捏长条放在面片上，周围斜着划长条，一左一右交叉着把馅包起来
5.一从头部一直包到尾部
6.尖端捏长捏尖
7.取一小块当头部内芯，面片折成长三角形，捏好口
8.做出眼睛、眼皮和爪子
9.用剪刀剪出嘴部的尖牙，背部和尾部的尖刺
10.二次发酵三十分钟后，表面刷蛋液，入烤箱中层上下火150度，烤25分钟左右即可
小窍门&温馨提示
1、擀片的时候可以稍厚些，我擀得有些薄，所以左右交叉折叠时，每条折成两层做的；
2、馅料可以依照个人喜好来。或者不包馅也行。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 复活节 其他菜系 水
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 樱桃果酱
下一篇： 凤梨鸭丁
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
