主料:
腊肠，
200g，
扁豆，
150g
辅料:
老姜适量，
大蒜适量，
葱适量，
红辣椒，
50g，
盐适量腊肠炒扁豆的做法步骤
1.1.提前将原材料准备好，腊肠清洗准备干净
2.2.红辣椒切成滚刀块；腊肠切成片；葱切成段；老姜切成丝‘大蒜切成片’
3.3.锅内放适量油烧至6-7成时，将大蒜、老姜爆香锅，然后下入腊肠煸炒至出油放入扁豆大火快炒
4.4.临出锅前撒入葱段和红辣椒块快速翻炒，放适量盐调味即可
5.5.成品出图，是不是很简单呢，一盘咸香下饭，清爽可口的腊肠扁豆就搞定啦
小窍门&温馨提示
1.腊肠经过烟熏表面难免有一些油脂，一定要清洗干净
2.红椒本来就可以生食，不需要炒太长时间，以免维生素C流失
3.腊肠切成片之后可以不用煮熟直接炒，不影响口感
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 腊肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 山鸡炖清补凉
下一篇： 熏肉炒萝卜缨
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
