主料:
米饭，
2碗，
方腿，
1块，
粟米适量，
青豆适量，
胡萝卜适量，
鸡蛋，
2只
辅料:
盐适量，
油，
少许方腿粟米青豆炒饭的做法步骤
1.准备的原料。
2.方腿切丁。
3.热锅凉油，下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固。
4.将鸡丁推到锅的一边，下入方腿，胡萝卜，青豆，粟米小火翻炒十几秒。
5.加入米饭，盐。
6.中小火翻炒几分钟至米粒散开就可以。
7.鲜香味美的炒饭就做好了。
小窍门&温馨提示
1.炒饭最好用隔夜的剩饭，水分含量比较低，炒好的米饭粒粒分明。
TAGS：
主食 家常菜 米饭
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