主料:
牛里脊适量，
儿菜适量
辅料:
淀粉适量葱姜水适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量牛肉炒儿菜的做法步骤
1.儿菜清洗干净。
2.牛里脊肉先切成片。
3.再逆着纹路切丝。
4.加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀后再加一勺油拌匀腌制10分钟。
5.儿菜切片。
6.锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。
7.锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。
8.放入儿菜翻炒变软，加盐调味炒匀。
9.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 牛里脊
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