主料:
魔芋丝，
250克
辅料:
冬笋，
70克，
尖椒，
2个
配料:
豆瓣酱，
1汤匙，
葱适量，
蒜适量，
食用油适量，
料酒适量魔芋丝结烧冬笋的做法步骤
1.准备材料。
2.尖椒、冬笋切丝备用。
3.葱切末、蒜切片。
4.炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。
5.放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
6.放入魔芋丝翻炒上色。
7.放入笋丝翻炒，加少许酱油。
8.最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。
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