主料:
淡奶油，
100g，
牛奶，
100g，
糖粉，
30g，
吉利丁片，
10g
辅料:
樱桃适量樱桃奶冻的做法步骤
1.将淡奶油、牛奶、糖粉混合倒入锅中，中小火煮开后关火，搅拌至糖完全融化。
2.吉利丁片用冷水泡软。
3.然后取出，挤干水分，放入奶液中，趁热搅拌至融化。放置冷却。
4.樱桃洗净，取一根筷子，从一头使劲捅出樱桃核。
5.然后对半切开。
6.冷却后的吉利丁片倒入杯中，至1/3处，放入冰箱快速冷冻15分钟至凝固。
7.然后取出，铺上一层樱桃。
8.再倒入奶冻液，冷冻15分钟至凝固，取出铺上樱桃。
9.最后再倒入奶冻液，倒满为止，冷藏至凝固即可享用。
小窍门&温馨提示
制作奶冻甜品不需要什么技巧，非常简单。
水果不一定用樱桃，选用其它自己喜欢的水果也可以。
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烘焙 甜品 饮品 其他菜系 淡奶油
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