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全麦橄榄油面包

来源:好招商食品网 美食制作 康康1818  |  2023-01-15
主料:
全麦粉250g橄榄油30g绵白糖40g

辅料:
1g酵母粉3g100ml

全麦橄榄油面包的做法步骤

1.面包桶内加入100ml水,再倒30g橄榄油,盐和糖分别放对角

2.称量好全面粉,最上面放酵母粉

3.开启和面程序和成面

4.发酵至2倍大小

5.取出面团

6.分成四份,先将一份搓成长条状

7.四个面团都做好,依次摆放在烤盘里

8.表面划刀纹进行二次发酵

9.二发好面团

10.筛少许低筋粉

11.预热烤箱5分钟,温度设为200度

12.烤30分钟即可


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