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芝麻薄脆饼干

来源:好招商食品网 美食制作 诗可薇  |  2023-01-15
主料:
蛋清1个17克低粉20克白芝麻30克色拉油18克玉米淀粉5克

辅料:
一点

芝麻薄脆饼干的做法步骤

1.准备好所有的材料...

2.蛋白+糖,混合均匀。蛋白不需要打发

3.加低粉和玉米淀粉混合+芝麻+盐+油

4.混合均匀

5.在烤盘上垫油纸

6.把调好的糊倒进去...

7.用刮刀,刮到最薄

8.送入ACA烤箱....上火150,下火130. 十分钟左.上色满意就可以了.....注意别烤糊了...

9.出炉了....非常脆

10.成品图,真的是超级好吃哦。

11.成品图,真的是超级好吃哦。

12.成品图,真的是超级好吃哦。

小窍门&温馨提示

1.我的ACA烤箱温度偏高,所以给出的烤箱温度和时间只供参考....

2.方子中的量是正好做一盘的量,如果你想多做.翻倍即可....


TAGS:烘焙 饼干 其他菜系 蛋清
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