主料:
猪肉，
200G
辅料:
油，
少量，
玉米淀粉，
2勺，
鸡蛋，
1个，
鸡精，
少量，
酱油，
少量炸猪肉丸的做法步骤
1.准备好食材
2.把肉剁碎加入盐少量酱油
3.加入玉米淀粉
4.加入馒头碎搅拌均匀
5.加入鸡蛋
6.顺着一个方向把肉馅搅上劲
7.取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
8.放入空气炸设置时间为180度15分钟
9.香喷的肉丸特写
小窍门&温馨提示
1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
2,肉丸加入馒头碎味道更好
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