主料:
豆浆，
400毫升，
金针菇，
50克，
荷兰豆，
30克，
西红柿，
30克，
胡萝卜片适量，
黄豆芽，
30克，
油豆腐，
20克，
水发木耳，
30克，
香菇，
3朵茼蒿菜，30克鸡腿，
1个，
鸡骨架，
1副
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
葱段适量，
姜片适量豆浆素补锅的做法步骤
1.将鸡腿和鸡骨架洗净，放入锅中，加入适量清水、葱段、姜片，大火煮沸，转小火煮30分钟，将汤盛出备用。
2.所有蔬菜洗净，切好备用。
3.将豆浆倒入锅中煮沸。
4.倒入鸡汤。
5.放入黄豆芽、油豆腐、木耳、香菇、荷兰豆、西红柿块，煮至豆芽熟透。
6.加入金针菇。
7.再加入适量盐略煮。
8.最后加入鸡精调味即可。
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