主料:
鸡翅尖，
400g，
魔芋，
1块
辅料:
姜末适量，
大蒜末适量，
泡椒，
5个，
郫县豆瓣，
2勺，
八角，
2个，
香叶，
3片，
生抽，
2勺，
白芝麻适量，
香菜，
1颗魔芋烧鸡翅尖的做法步骤
1.鸡翅尖洗净。
2.魔芋切条。
3.老姜大蒜泡椒切碎。
4.锅中倒入少许油下入鸡翅尖。
5.炒至表面微黄。
6.下入泡椒、姜蒜末炒香。
7.下入郫县豆瓣炒出红油。
8.下入八角和香叶炒香。
9.掺入适量清水、盖好盖子煮20分钟左右。
10.下入魔芋。
11.生抽。
12.盐、煮至汤汁收干一些起锅。
13.撒上白芝麻和香菜。
14.太香了……
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅尖
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