主料:
乳鸽,
一只,
银耳,
一朵
辅料:
鹌鹑蛋,
15枚山珍乳鸽汤的做法步骤
1.乳鸽一只,斩成小块,焯水洗净备用
2.砂锅添上适当的清水,放入焯水后的乳鸽
3.放入一段葱段,几片老姜,大火烧开小火慢炖一个小时
4.加入泡发好的银耳
5.放入煮熟剥好的鹌鹑蛋,继续炖煮30分钟后,加枸杞若干,即可出锅
6.撒适量盐和胡椒粉调味,即可!
小窍门&温馨提示
无
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汤类 其他菜系 午餐 晚餐 乳鸽
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