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小银鱼炒辣椒

来源:好招商食品网 美食制作 芷菲  |  2023-01-15
主料:
丁香鱼0克小辣椒芝麻 少许芝麻适量

辅料:
酱油2大勺蒜泥1小勺糖稀1/2大勺清酒1大勺生姜粉1/2小勺芝麻油1大勺胡椒粉少许

小银鱼炒辣椒的做法步骤

1.做这道菜的材料。

2.小辣椒用清水清洗2~3遍,然后控干水份,切成小段备用。

3.酱油2大勺,加入1大勺的糖稀。

4.再往酱油里加入清酒1大勺、白糖1/2大勺、蒜泥1小勺、生姜粉1/2小勺,芝麻油1大勺,少许胡椒粉。

5.锅中加入适量的橄榄油加热。

6.放入小银鱼用中火炒。

7.炒5分钟稍微变黄即可。

8.把小辣椒倒入锅中。

10.均匀放调料继续用中火炒5分钟。

11.直到把小辣椒炒软。

12.临出锅是撒上少许黑芝麻即可。


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