主料:
羊肉,
100g,
水萝卜,
半个
辅料:
木耳,
几朵调料
芽葱,半棵食盐,
小许,
生抽,
小许,
白醋,
小许水萝卜木耳拌羊肉的做法步骤
1.水萝卜洗净。
2.切片。
3.冷水下锅焯水。
4.煮开锅即可。
5.提前处理好的木耳放盘子里。
6.放水萝卜。
7.煮好的羊腿。
8.把油脂扔掉。
9.煮开。
10.取肉放盘子里。
11.芽葱洗净,切末。
12.放碗里。
13.放食盐和生抽。
14.放白醋,拌匀。
15.浇在菜品上。
16.成品。
TAGS:
凉菜 家常菜 羊肉
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