主料:
三黄鸡,
600克小油豆腐,80克夜开花,
310克
辅料:
姜片适量调料
料酒适量,
盐适量小油豆腐夜开花鸡汤的做法步骤
1.食材:三黄鸡(已洗净焯水)、小油豆腐、夜开花、姜片。
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.将三黄鸡下入高压锅中。
5.接着,搁入姜片,加适量的料酒。
6.加适量的清水。
7.盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
8.焖至没气后开盖,合入切好的夜开花和小油豆腐煮开、煮上3——4分钟。
9.然后,加适量的盐。
10.调味翻匀即成。
TAGS:
汤类 家常菜 三黄鸡
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