主料:
冬瓜，
250g，
虾皮，
8g，
五花肉，
40g
辅料:
洋葱，
8g，
姜，
3g，
蒜，
1瓣调料
食用油，
4g，
盐，
2块，
生抽，
8g，
肉桂粉，
0.5g虾皮烧冬瓜的做法步骤
1.原料：冬瓜、虾皮、五花肉、洋葱、姜和蒜。
2.冬瓜去皮切块，五花肉切片，洋葱、姜和蒜切碎。
3.锅中倒入食用油，下五花肉，煸出油脂。
4.加入生抽。
5.加入葱姜蒜，炒香。
6.加入冬瓜，翻炒均匀。
7.加入清水，没过冬瓜。
8.加入虾皮。
9.加入肉桂粉，大火烧开，小火烧制。
10.收汁时，加入盐调味即可。
11.鲜美的虾皮烧冬瓜做好啦。
12.快来一起尝尝吧。
小窍门&温馨提示
烧制的时间，要看冬瓜块的大小。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 冬瓜
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