主料:
老豆腐,
一块,
木耳适量,
芦笋适量,
干辣椒适量,
郫县豆瓣酱适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
八角适量,
肉桂适量,
草果适量,
花椒适量,
香叶适量,
白砂糖适量,
蚝油适量,
料酒适量,
植物油适量,
盐适量,
十三香适量芦笋烧豆腐的做法步骤
1.老豆腐切块。
2.芦笋切段、木耳切块。
3.老豆腐双面煎至5分钟,取出。
4.加入葱、姜、蒜、八角、肉桂、草果、花椒、香叶炒香,加入郫县豆瓣酱。
5.加入白砂糖,加入煎好的豆腐。
6.加入蚝油、料酒、十三香,翻动后加入水。
7.最后放入木耳,芦笋,干辣椒。
8.收工。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 老豆腐
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