主料:
无盐黄油，
100g，
低筋面粉，
180g，
糖粉，
55g，
全蛋液，
3汤勺，
香草粉，
2g
辅料:
薰衣草干花，2g薰衣草饼干的做法步骤
1.黄油室温软化后加入糖粉
2.手动打蛋器搅打均匀（不需要打发）
3.分三次加入全蛋液搅打均匀
4.过筛低筋面粉和香草粉的混合物
5.加入薰衣草干花
6.翻拌均匀，冰箱冷藏一小时
7.面团放置在双层保鲜膜中，擀平，大约厚度0.5cm
8.按压图形，碎边揉捏可继续按压，直至完成所有面团
9.依次排列，烤箱预热180°C 25分钟 中层
小窍门&温馨提示
*薰衣草花香味儿重，2g极好，过重口感会“麻”
*步骤六，不可过度翻拌，以免影响酥脆感
*步骤七，面团充当了夹心饼干的“心”，易于整形
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烘焙 饼干 其他菜系 无盐黄油
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